Video: Ben je wat je eet?

Video van de Universiteit van Leiden over hoe voedsel je denken, doen en presteren (positief) kan beïnvloeden.

Het team onder leiding van Lorenza Colzato onderzoekt  hoe eten ons denken, doen en presteren beïnvloedt.

Quote uit de video:

"A famous statements of the German philosopher Ludwig Feuerbach is Der Mensch ist, was er iβt (you are what you eat), but is it really true that food we eat modulates the way we think and perceive the world?"
Photo:
  • Daily Mail. (2011, 05 augustus). Tasting the rainbow: The ants whose multi-coloured abdomens show exactly what they've been eating. Geraadpleegd op 05 november, 2014, op https://www.dailymail.co.uk/news/article-2022765/The-ants-multi-coloured-abdomens-exactly-theyve-eating.html