Video: Restaurant experiment

Weerhouden een leuk spel en een mooie prijs, de mensen ervan  om tijdens het diner de mobiele telefoon te gebruiken? Video van National Geographic’s Crowd Control uit de aflevering Food for thought. Bron: National Geographic. (2014, 5 december). Crowd Control Top 5 Phone Addicts [Video]. Geraadpleegd op 9 januari, 2015, op https://channel.nationalgeographic.com/channel/crowd-control/videos/top-5-phone-addicts/ Photo: © Royalty-Free/Corbis

Read More »

Vertrouwen in elkaar gelinkt met voeding

Video van de Universiteit van Leiden over hoe voedsel met aminozuur tryptofaan,  je vertrouwen in anderen (positief) kan beïnvloeden. Het team onder leiding van Lorenza Colzato onderzoekt hoe eten ons denken, doen en presteren beïnvloedt. “The administration of the amino acid tryptophan (TRP) contained in food such as fish, soy, eggs and spinach promotes interpersonal trust. This is the outcome of a study by cognitive psychologist Lorenza Colzato and her fellow researchers at Leiden University and University of Muenster, published in Psychological Science. Interpersonal trust was…

Read More »

Video: Ben je wat je eet?

Video van de Universiteit van Leiden over hoe voedsel je denken, doen en presteren (positief) kan beïnvloeden. Het team onder leiding van Lorenza Colzato onderzoekt  hoe eten ons denken, doen en presteren beïnvloedt. Quote uit de video: “A famous statements of the German philosopher Ludwig Feuerbach is Der Mensch ist, was er iβt (you are what you eat), but is it really true that food we eat modulates the way we think and perceive the world?” Photo: Daily Mail. (2011, 05 augustus). Tasting the rainbow:…

Read More »

Slimme kookworkshops voor afvallers

Vanaf oktober vinden de Slimme Porties kookworkshops voor het 2e jaar plaats. Ze vormen onderdeel van de afslankcursus Slimme Porties en bestaan uit 3 maandelijkse kooklessen die ook los te volgen zijn. Leer hoe je gezonde ingrediënten het liefst kookt en eet. En leer hoe ze in je dagelijkse eetpatroon passen. De nadruk ligt op gezond afvallen en meer grip krijgen op de hoeveelheid die je eet. Slimme Porties kookworkshops Heb je overgewicht en wil je niet meer jojo-en? Meld je dan aan voor het…

Read More »

Gezond gewicht en de voordelen ervan

Een gezond gewicht heeft veel voordelen.  Voordelen van een gezond gewicht: • Je energiek voelen. Ook zonder cafeïne. En bijvoorbeeld fit opstaan. • Lager risico op ziekte • Na afvallen/aankomen: je beter voelen en er beter uit zien Gezond eten en bewegen zijn effectieve manieren om op een gezond gewicht komen en te blijven. “Een gezond lichaamsgewicht draagt bij aan de algehele gezondheid” Andere voordelen van een gezond gewicht Werken aan een gezond gewicht is tegelijkertijd: werken je aan je algehele gezondheid, omdat het volgende gebeurt: afname gezondheidsrisico’s uitstel of voorkoming van chronische ziekten zoals…

Read More »