Blog

Happy Meal: Rijstvel loempia

English Loempia’s zijn eigenlijk een vulling in een wikkel. Hieronder staat een recept voor loempia’s gemaakt met rijstpapier als wikkel. Dit recept is een gezonder alternatief voor de gefrituurde loempia’s. Vooral als je probeert om minder calorieën te eten. En het is ook een kindvriendelijke kookactiviteit. Met rijstpapier maak je loempia’s die minder vet zijn Read More || Verder lezen

Feestje op je Bord: Lunch Weekmenu #3

Fruity Lunch Party Elke dag fruit toevoegen aan je lunch kan op verschillende manieren. In salade, als broodbeleg of als los stuk fruit. Voeg fruit toe aan je lunch, was de uitdaging voor de fruitlunch week. Hieronder tref je het menu met recepten uit de 8e week van de BGN campagne Feestje op je bord. Read More || Verder lezen

Fruity Lunch Party: Groene papaja salade

English Lunch deze week elke dag met fruit. Ook bij hartige trek, kan je lunchen met fruit. In deze pittige, friszure salade, vormt de groene papaja de basis. Je kunt ook groene mango of (extra) komkommer gebruiken. Groene papaja Papaja vormt vaak het zoete element bij vis, biefstuk en kip. In dit recept draait het Read More || Verder lezen

Feestje op je Bord: Ontbijt Weekmenu #3

De Groen(t)e start Méér groente in je maaltijd, dat was de uitdaging voor de Groenteontbijt week. Voeg deze weeks iets groens toe aan je ontbijt. Zoals een roerei met spinazie. Hieronder tref je het groenteontbijtmenu met recepten uit de 7e week van de BGN campagne Feestje op je bord. Dit menu(plan) is bedoeld om je Read More || Verder lezen

De Groen(t)e Start: Knäckebröd met groente spread

English Ontbijten met groente, dat is de uitdaging voor deze week. Kies bijvoorbeeld voor: een ontbijtsalade of een portie avocado. Eet groenten bij je omelet of roerei. Of kies voor klassieke toast-groentecombinaties. Zoals toast met: gebakken paddenstoelen, witte bonen in tomatensaus of tomaat (pan con tomate). Groentespreads Er zijn veel groentespreads om uit te kiezen Read More || Verder lezen

Feestje op je Bord: Diner Weekmenu #2

Caribbean Hotpot Gezonde, vrolijke eenpansgerechten met een goede dosis groente en eventueel fruit als diner. Dat was de uitdaging voor de gezonde eenpansgerechten week. Hieronder tref je het menu met recepten uit de 6e week van de BGN campagne Feestje op je bord. Dit menu(plan) is bedoeld om je te inspireren. Gebruik het als basis Read More || Verder lezen

Caribbean hotpot: Groente-rijstschotel met tempé

English Deze week staan eenpansgerechten op het menu. Dit gerecht is een snelle voedzame maaltijd met veel groente (50%). Namelijk, kousenband en sugarsnaps (mangetout) bereid in één pan met parboiled zilvervliesrijst en tempé. Kousenband (of Kouseband) In de Schijf van Vijf, valt kousenband onder de groene peulvruchten. Het zijn ook lange peulen. Met bijna 50 Read More || Verder lezen

Feestje op je Bord: Lunch Weekmenu #2

Broodje feestbeleg Dagelijks lunchen met groente- of fruitbeleg op brood, dat was de uitdaging voor de Groent-en fruitlunch week. Hieronder tref je het menu met recepten uit de 5e week van de BGN campagne Feestje op je bord. Dit menu(plan) is bedoeld om je te inspireren. Gebruik het als basis om je eigen weekmenu te Read More || Verder lezen

Broodje feestbeleg: Bruin puntbroodje tahoe met komkommer en gebakken uien

English Tijdens de campagne #feestjeopjebord, is er iedere week een nieuwe uitdaging centraalgericht op een gezonder ontbijt, lunch of diner. De uitdaging van deze week is dagelijks lunchen met groente-of fruitbeleg op brood. En variatie in broodsoorten. Hieronder vind je een recept voor lunch met plantaardig beleg: Bruin puntbroodje tahoe met komkommer en gebakken uien. Read More || Verder lezen

Feestje op je Bord: Ontbijt Weekmenu #2

Zomerse zuivelontbijtjes Ontbijt met een gezond (plantaardig) zuivelproduct erin. Zoals magere yoghurt of Skyr. En ook de plantaardige zuivelvarianten. Dat was de uitdaging voor de Zuivelontbijt week. Hieronder tref je het zuivelontbijtmenu met recepten uit de 4e week van de BGN campagne Feestje op je bord. Dit menu(plan) is bedoeld om je te inspireren. Gebruik Read More || Verder lezen